Bedrijfsleider Restaurant

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Hospitality
  • Plaats: Amsterdam
  • Plaatsingsdatum: 15-05-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Werk jij graag met verse, 100% natuurlijke producten? Heb jij een passie voor gastvrijheid in een internationale omgeving? Zet jij met jouw team elke avond weer een onvergetelijke beleving neer voor elke gast? Als je dan ook al enige leidinggevende ervaring hebt en toe bent aan meer verantwoordelijkheden, kom ik heel graag met jou in contact!

Als Bedrijfsleider zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een avondje uit. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:

  • Het operationeel aansturen van het team;
  • Administratieve taken;
  • Het trainen en opleiden van collega's;
  • Jij bent het eerste aanspreekpunt voor zowel collega's als gasten en zorgt ervoor dat er uitstekende kwaliteit en service wordt geleverd;
  • Het nemen van beslissingen op de werkvloer t.a.v. zeer uiteenlopende onderwerpen;
  • Openen en/of sluiten van het restaurant;
  • Bepalen van de indeling van de dagelijkse bezetting;
  • Verantwoordelijk voor het oplossen van problemen of vraagstukken op de werkvloer;
  • Je zorgt voor orde binnen het restaurant, een goede werksfeer en haalt alles uit de kast zodat er maximaal gepresteerd wordt door het team.

De ultieme Bedrijfsleider voor deze hippe horeca onderneming voldoet aan de volgende criteria:

  • Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie;
  • Diploma sociale Hygiëne en basiskennis van de HACCP is een pre;
  • Ervaring in het trainen en opleiden van medewerkers;
  • Ruime financiële kennis;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
  • Je bent flexibel inzetbaar;
  • Je kent de etiquette;
  • Ruime product- en vakkennis;
  • Je kunt goed schakelen en voelt de wensen van de gasten perfect aan;
  • Je bent een motivator, gastvrij, enthousiast en klaar voor een nieuwe uitdaging!

Je komt te werken voor een zeer hippe en innovatieve horecaonderneming in Amsterdam met een jong en enthousiast team van collega's. Daarnaast word je beloond met een marktconform salaris rond €2700 - €3000 bruto per maand en je deelt mee in de fooi. Je hebt 26 vakantiedagen en overuren worden uitbetaald of ingeruild voor vrije tijd. Verder wordt er veel geïnvesteerd in ontwikkeling en biedt de organisatie veel doorgroeimogelijkheden.

Gestelde eisen

Ruime product- en vakkennis; Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie; Je bent een motivator, gastvrij, enthousiast en klaar voor een nieuwe uitdaging!

Uren

32-40 hours

Salaris

€2700 - €3200 per maand

Informatie over Independent Hospitality

Bedrijfsleider gezocht voor een gave horeca onderneming in Amsterdam! Een goede wijn, heerlijke vis en een Bourgondische levensgenieter is de combinatie die je in deze zaak veel tegen komt. Casual dining in een relaxte sfeer maar met een kwalitatief hoog product. Binnen deze organisatie worden alleen maar verse, 100% natuurlijke en bio/fair trade producten van een hoge standaard gebruikt. In deze functie ben jij eindverantwoordelijk voor deze vestiging en vinden jouw hoofdtaken zowel op de werkvloer als achter de schermen plaats.

Heb jij minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen de Horeca, ben jij ambitieus en weet jij op een informele manier een hoge service standaard te leveren? Dan kom ik graag met je in contact!

Independent Hospitality
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op ManagementVacaturebank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Management Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Management.
  • Sous chef

    Vandaag geplaatst door Independent Hospitality

    Aanstormend Sous chef gezocht voor een nieuwe catering formule in een luxe warenhuis.In de functie van sous chef ben je dagelijks bezig om het team aan te sturen binnen de 'show keuken' en achter de schermen. Op de drukke momenten ondersteun je het team bij het bereiden en uitserveren van de gerechten. Ook adviseer je gasten met een proactieve houding over het assortiment.Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de volgende zaken:De MEP, uitvoeren en meegeven van gerechten;Het begeleiden van de...

    Independent Recruiters
  • Junior Project Manager - Belgische Markt

    Vandaag geplaatst door Independent Recruiters

    Deze internationale organisatie organiseert evenementen. Deze evenementen hebben als thema IT uitdagingen waar veel organisaties mee te maken hebben. Door middel van het evenement worden deze organisaties gekoppeld aan bedrijven die de oplossingen hiervoor aanbieden. Jij zorgt voor de aanwezige op het evenement, dit zijn de CEO's, CFO's en CIO's van top500 bedrijven van België. Jij gaat hen helpen aan de oplossingen voor hun bedrijf!Als Junior Project Manager draag jij verantwoordelijkheid...

    Independent Recruiters
  • Clinical Packaging Operations Lead

    Gisteren geplaatst door Independent Engineering

    The existing 'open label' and NAMP activities will migrate into a new dedicated clinical packaging area. The new processes and lines are designed to also handle the more complex blinded/serialized studies. A team of specialized operators will be installed to effectively deal with growing volumes and increased complexity. The operational activities are planned to start in November 2019 and will gradually expand during 2020. What are your main responsibilities?Effectively lead the day-to-day...

    Independent Recruiters
  • Bedrijfsleider Coffee café

    Gisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Voor een knus en druk bezocht coffee café in de drukste winkelstraat van Amsterdam zijn wij op zoek naar een Bedrijfsleider! Ben jij toe aan stabiele werktijden, werk je het liefst overdag en wil je graag een verantwoordelijke functie? Dan is dit jouw kans! Ik ontvang graag je CV! Voor dit knusse coffee café zijn wij op zoek naar een bedrijfsleider die de operationele werkzaamheden waarborgt en daarnaast ben je verantwoordelijk voor;Motiveren en enthousiasmeren van het team;Het voorzien van...

    Independent Recruiters
  • Restaurant Manager

    Eergisteren geplaatst door Independent Hospitality

    Voor deze uitdagende en veelzijdige rol biedt de organisatie een passend salaris afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast zijn er aantrekkelijke secundaire voorwaarden.Als Restaurant Manager zorg je dat alles vlekkeloos verloopt in het restaurant en dat de gasten waar nodig worden geadviseerd in het maken van een keuze.Daarnaast ben je onder andere verantwoordelijk voor de volgende zaken:Begeleiden van de operationele werkzaamheden en de medewerkers; Maak je de planningen en roosters;...

    Independent Recruiters

ManagementVacaturebank.nl - Nieuwe management vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe management baan of nieuwe collega's? Op de ManagementVacaturebank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

ManagementVacaturebank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank