Vegan Head Chef

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Recruiters
  • Plaats: Utrecht
  • Plaatsingsdatum: 16-04-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Vegan Head Chef gezocht voor het grootste plant-based restaurant van Europa! Deze organisatie bevindt zich op een tripel-A locatie in Utrecht en beschikt over ruim 100 zitplaatsen.

Alles wordt in huis bereid met verse en ambachtelijke producten. Wil jij aan het roer staan van deze dynamische operatie? Ben je daarnaast in staat samen met je team een grote operatie te runnen? Dan ontvang ik graag jouw CV!

Als Vegan Head Chef geef je operationeel leiding binnen deze plantaardige keuken, daarnaast houdt jij je bezig met:

  • Het uitdragen van het groene concept van het restaurant;
  • Contact met leveranciers en het op peil houden van de voorraad;
  • Het ontwikkelen van recepten en processen;
  • Werven, selecteren en inwerken van nieuw personeel;
  • Zorg dragen voor structuur, netheid en hygiëne voor en achter de schermen volgens HACCP code.

Als Vegan Head Chef voldoe je aan de volgende eisen:

  • Leidinggevende ervaring in de keuken (minimaal 2 jaar);
  • Passie voor de plantaardige keuken;
  • Toe aan een eigentijdse, groene omgeving;
  • Afgeronde koksopleiding;
  • SVH-diploma;
  • Ervaring met inslag- en personeelsbudgetten en kunt hier strak op sturen;
  • Fulltime beschikbaar (ook in het weekend);
  • Proactief en oog voor detail;
  • Collegiale en motiverende instelling;
  • Verantwoordelijkheid nemend en dragend;
  • Stressbestendig.

Voor de rol van Vegan Head Chef bij dit restaurant in Utrecht bieden wij een salaris tussen de €2600,- en €3000,- bruto per maand. Dit is afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast heb je complete inspraak in uitvoering en beleid van het restaurant. Je zult ook de mogelijkheid krijgen om jezelf te ontwikkelen door middel van trainingen en cursussen.

Gestelde eisen

Leidinggevende ervaring in de keuken (minimaal 2 jaar); Passie voor de plantaardige keuken; Toe aan een eigentijdse, groene omgeving; Afgeronde koksopleiding; SVH-diploma;

Uren

32-40 hours

Salaris

€2500 - €3000 per maand

Informatie over Independent Recruiters

Vegan Head Chef gezocht voor het grootste plant-based restaurant van Europa! Deze organisatie bevindt zich op een tripel-A locatie in Utrecht en beschikt over ruim 100 zitplaatsen.

Alles wordt in huis bereid met verse en ambachtelijke producten. Wil jij aan het roer staan van deze dynamische operatie? Heb jij passie voor vers & biologisch en wil je enkel werken met plantaardige producten en daarmee hoogwaardige gerechten maken? Ben je daarnaast in staat samen met je team een grote operatie te runnen? Dan ontvang ik graag jouw CV!

Independent Recruiters
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op ManagementVacaturebank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Management Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Management.
  • Bedrijfsleider Parkrestaurant

    Gisteren geplaatst door Independent Hospitality

    Heb jij leidinggevende ervaring binnen een hospitality organisatie? Snap jij hoe je een grote operatie logistiek moet plannen, kun jij sturen op cijfers maar ben je daarnaast ook een echte bouwer die tussen het team staat en het werk nog leuker maakt? Dan ontvang ik graag jouw CV!Als Bedrijfsleider Parkrestaurant ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van deze locatie. Daarnaast bestaat jou functie onder andere uit de volgende taken:Je bent verantwoordelijk voor de...

    Independent Recruiters
  • General Manager

    Gisteren geplaatst door Independent Hospitality

    General Manager gezocht voor een een energiek en eigentijds hotel op een unieke locatie in Amsterdam!Ben je een ondernemer? Ben jij een natuurlijk leider en heb je een sterk analytisch vermogen? Neem jij daadkrachtige beslissingen wanneer nodig? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als General Manager ben je eindverantwoordelijk voor de gehele bedrijfsvoering binnen het hotel en de realisatie van kwalitatieve en kwantitatieve doelstellingen. Verder ben je het gezicht van het hotel en draag jij zorg...

    Independent Recruiters
  • Projektkoordinator Business Events (m/w/t)

    Gisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Its es Dein Traum, um Deine Kompetenzen als Projectkoordinator Business Events (m-w-d) für eine internationale Organisation ausspielen zu können? Möchtest Du währenddessen außerdem auch noch ein halbes Jahr in Helsinki, Stockholm oder Amsterdam arbeiten? Das geht! Inerhalb eins bis zwei Jahre die hervorragende Aufstiegschanchen nutzen? Überhaupt kein Problem!Dein Aufgabenbereich beinhaltet unter Anderem: Beziehungsmanagement und Akquisition stätigkeiten; Kommunikation und Pflege unserer CxO...

    Independent Recruiters
  • General Manager (Pre Opening)

    Gisteren geplaatst door Independent Hospitality

    Enthousiast talent gezocht voor de pre opening van een mooi hotel in de de omeving van Almere!Als General Manager houdt jij je bezig met alle afdelingen binnen het hotel. Je haalt veel energie uit het contact hebben met gasten en begeleidt je het team in de dagelijkse operatie. Met het team laat jij je gasten gastvrijheid beleven.De General Manager is verantwoordelijk voor zowel de front- als backoffice activiteiten van het hotel. Naast de dagelijkse operatie draag je bij aan de...

    Independent Recruiters
  • Himsen specialist

    Gisteren geplaatst door Independent Recruiters

    As this international company is set to open a brand new workshop, it is key that you like to work hands-on. You will lead a team of 3/4 engineers who you guide through the workshop and the daily operation tasks. In addition, you will be responsible to provide advice, feedback, create work order and coordinate the daily operation. So, do you have a mechanical background in aux and main engine? Are you ready for your next career step?As Himsen specialist you are responsible for: Visit...

    Independent Recruiters

ManagementVacaturebank.nl - Nieuwe management vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe management baan of nieuwe collega's? Op de ManagementVacaturebank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

ManagementVacaturebank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank