Restaurant Manager

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Hospitality
  • Plaats: Utrecht
  • Plaatsingsdatum: 15-04-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Voor deze uitdagende en veelzijdige rol biedt de organisatie een passend salaris afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast zijn er aantrekkelijke secundaire voorwaarden.

Als Restaurant Manager zorg je dat alles vlekkeloos verloopt in het restaurant en dat de gasten waar nodig worden geadviseerd in het maken van een keuze.

Daarnaast ben je onder andere verantwoordelijk voor de volgende zaken:

  • Begeleiden van de operationele werkzaamheden en de medewerkers;
  • Maak je de planningen en roosters;
  • Schakel je tussen de Horeca Manager en de medewerkers;
  • Implementeer je nieuwe designs en gerechten. Daarnaast heb je een sterke focus op service en training;
  • Zorg je dat de werkzaamheden volgens de HACCP worden uitgevoerd;
  • Maak en check je de financiële planningen en budgetten;
  • Ben je verantwoordelijk voor het inkoopbeheer & de kwaliteit van de producten;
  • Ben je het aanspreekpunt voor gasten en medewerkers.

Als je deze nieuwe collega wilt worden, ben je een echte gastvrijheidkanjer. Daarnaast voldoe je minimaal aan de volgende criteria:

  • Minimaal een afgeronde MBO opleiding (Horeca gerelateerd);
  • Bij voorkeur minimaal 1-2 jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca;
  • In staat om op operationeel en strategisch niveau te denken en schakelen;
  • In staat om iedere dag mensen te enthousiasmeren;
  • Uiteraard kennis van de HACCP;
  • In staat je team te coachen en begeleiden waar nodig;
  • Woonachtig in omgeving Utrecht.

Voor deze uitdagende en veelzijdige rol biedt de organisatie een gepast salaris afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast zijn er aantrekkelijke secundaire voorwaarden.

Gestelde eisen

Minimaal een afgeronde MBO opleiding (Horeca gerelateerd); Bij voorkeur minimaal 1-2 jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca.

Uren

32-40 hours

Salaris

€2500 - €3500 per maand

Informatie over Independent Hospitality

Restaurant manager gezocht! Voor een uniek restaurant in Utrecht zijn wij op zoek naar een ervaren en gedreven Restaurant Manager! Als Assistent Horeca Manager/Restaurant Manager ben je, samen met de Horeca Manager, verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken van jouw team. Je geeft hierbij leiding aan een groot team en door het gebruik van eerlijke en pure producten wordt de gast meegenomen in een unieke ervaring. Daarnaast maakt deze locatie gebruik van een open keuken waardoor er veel interactie plaats vind met de gast. Wij zoeken iemand met een grote passie voor het horeca-vak, die een groot team op een creatieve en gastvrije manier kan aansturen en daarnaast het gezicht is van deze locatie.

Independent Hospitality
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op ManagementVacaturebank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Management Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Management.
  • Bedrijfsleider Parkrestaurant

    Gisteren geplaatst door Independent Hospitality

    Heb jij leidinggevende ervaring binnen een hospitality organisatie? Snap jij hoe je een grote operatie logistiek moet plannen, kun jij sturen op cijfers maar ben je daarnaast ook een echte bouwer die tussen het team staat en het werk nog leuker maakt? Dan ontvang ik graag jouw CV!Als Bedrijfsleider Parkrestaurant ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van deze locatie. Daarnaast bestaat jou functie onder andere uit de volgende taken:Je bent verantwoordelijk voor de...

    Independent Recruiters
  • General Manager

    Gisteren geplaatst door Independent Hospitality

    General Manager gezocht voor een een energiek en eigentijds hotel op een unieke locatie in Amsterdam!Ben je een ondernemer? Ben jij een natuurlijk leider en heb je een sterk analytisch vermogen? Neem jij daadkrachtige beslissingen wanneer nodig? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als General Manager ben je eindverantwoordelijk voor de gehele bedrijfsvoering binnen het hotel en de realisatie van kwalitatieve en kwantitatieve doelstellingen. Verder ben je het gezicht van het hotel en draag jij zorg...

    Independent Recruiters
  • General Manager (Pre Opening)

    Gisteren geplaatst door Independent Hospitality

    Enthousiast talent gezocht voor de pre opening van een mooi hotel in de de omeving van Almere!Als General Manager houdt jij je bezig met alle afdelingen binnen het hotel. Je haalt veel energie uit het contact hebben met gasten en begeleidt je het team in de dagelijkse operatie. Met het team laat jij je gasten gastvrijheid beleven.De General Manager is verantwoordelijk voor zowel de front- als backoffice activiteiten van het hotel. Naast de dagelijkse operatie draag je bij aan de...

    Independent Recruiters
  • Himsen specialist

    Gisteren geplaatst door Independent Recruiters

    As this international company is set to open a brand new workshop, it is key that you like to work hands-on. You will lead a team of 3/4 engineers who you guide through the workshop and the daily operation tasks. In addition, you will be responsible to provide advice, feedback, create work order and coordinate the daily operation. So, do you have a mechanical background in aux and main engine? Are you ready for your next career step?As Himsen specialist you are responsible for: Visit...

    Independent Recruiters
  • Keukenmanager

    Gisteren geplaatst door Independent Hospitality

    Keukenmanager gezocht voor een groeiende horeca onderneming in Amsterdam! In deze rol ben je verantwoordelijk voor 3 restaurants en stuur jij de chefkoks en sous chefs aan.Als Keukenmanager zorg jij samen met je team dat de kwaliteit wordt gewaarborgd en dat alle financiële aspecten kloppen. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:Het coachen van het keukenteam;Alle inkoop voor food en non-food producten;Het monitoren van productiviteit, bestellingen, roosters & planningen etc.;Uitvoeren...

    Independent Recruiters

ManagementVacaturebank.nl - Nieuwe management vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe management baan of nieuwe collega's? Op de ManagementVacaturebank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

ManagementVacaturebank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank